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Provenienza: Perù

Il Cacao in Granella Biologico Sfuso di Vegantis, fornito con formati e prezzi all’ingrosso, è 100% naturale, da fave crude. Certificato Biologico.

Prodotto in Perù da piantagioni di Theobroma Cacao, è lavorato a basse temperature secondo metodi tradizionali, per preservarne le proprietà organolettiche e i micronutrienti.

Le fave vengono essiccate in modo naturale, sgusciate, cioè private della pellicola che le avvolge, e poi frantumate in “nibs”.

Fonte di magnesio, potassio e ferro, si presenta come una granella, ideale per l’utilizzo nella preparazione di prodotti alimentari, come decorazione e nota croccante in impasti e ricettazioni, sia dolci che salate.

A partire da
€ 6,65 /kg
Tutti i prezzi sono IVA esclusa. Costo di spedizione da calcolare in base alla quantità ordinata.

Formati disponibili

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 
Mean nutritional values per 
100g
Energia / Energy 2437 kJ / 591 kcal
Grassi / Fat 51,6g
di cui acidi grassi saturi / of which saturates 30,3g
Carboidrati / Carbohydrate 5,8g
di cui zuccheri / of which sugars 1,5g
Fibre / Fibre 23,5g
Proteine / Protein 14,2g
Sale / Salt 0,15g

 

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Biologico certificato

Vegantis è un operatore Biologico certificato, soggetto a tutti i rigorosi controlli che regolano il settore del Bio e garantisce un'elevata qualità dei prodotti a un prezzo contenuto.

  • Spedizioni

    Spedizioni rapide, eccellente rapporto qualità-prezzo e approvvigionamento costante, garantiti dall’importazione senza intermediari: siamo in contatto diretto con i produttori in Perù, importiamo la materia prima all’ingrosso in Italia, nei nostri magazzini di Monterotondo, presso Roma. 

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